EL TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD

El Trade Leaders’Club es la organización de empresarios de más de 120 países fundada en 1976, Creadores del Trofeo Internacional a la Calidad para distinguir empresas que cada año se han destacado por su creatividad, imagen y calidad. El trofeo se otorga una vez al año, en Madrid, París, etc. El trofeo se entregó al señor Italo H. Alquati junto a su hija en Miami
 
“Los fundamentos por los que se ha hecho merecedora del Trofeo a la Calidad otorgado en Miami. EE.UU. a la Cabaña Lanango, fundada en 1.950 por don Italo H. Alquati siendo aún estudiante de ingeniería agronómica con solo u$s 300 prestados y en 3 Has alquiladas. Pero con la obsesión de desarrollar granjas de pequeños animales lucrativos. Algo impensable en esa Argentina con 300.000 productores de granos y carnes disponiendo de cientos a miles de hectáreas".
 
“Cabaña Lanango, situada en la linda ciudad de Monte Grande, a 25 km de Buenos Aires es una granja hermosa y moderna industria de jaulas, moldes para instalar criaderos de codornices, chinchillas y conejos. Pero su importancia está por encima de su belleza y magnitud".
 
“Alquati pensó en los minifundistas que, con menos de 10 Has no pueden hacer agricultura ni ganadería mayor y ya habían 500.000 fincas así improductivas. Vislumbró entonces la granja intensiva moderna como verdaderas industrias Tal como petroquímicas convierten petróleo y gas en fibras, agroquímicos, plásticos, etc , el conejo convierte granos renovables en pelo angora, la chinchilla, su exquisita piel y la codorniz, sus nutritivos y huevos y de todos sus residuos, excelentes compost de abonos nitrogenados".

“En granjas domésticas, el costo del terreno no es lo importante, sino las jaulas, galpones y viviendas, tal como máquinas y talleres en la industria. Para que esa inversión conserve su valor de venta, las jaulas, construcciones y equipos deben ser perdurables, desarmables y por sobre todo: estandarizados. O sea de iguales modelos formas y medidas, posibles de ser vendibles a todo otro criador que usa los mismos”.

“Inventó un sistema de moldes metálicos simples que permiten a todo granjero moldear con cemento, arena y agua, a bajo costo, patas, vigas y losas finas sean para armar y desarmar todo tipo de conejeras cercados, galpones, viviendas para todo clima, térmicas, incombustibles y antisísmicas, brindando habitad ideal y sanidad a personas y a los animales".
 
Para las chinchillas oriundas del altiplano Andino, investigó su vida salvaje en la Puna Peruana a unos 4.000 m de altura y en 1.965 creó la jaula nido ideal chin box, con una bandeja sobre el piso que retiene y permite al primer guano (cecótropo) desarrollar un flora de bacillus suptilis que al ser re- ingeridas esas bolas predigestivas se alojan en el "cecum apendicular" donde solubilizan la celulosa de cortezas, pastos puna, etc convirtiéndola en glucógeno y lípidos claves de su alimentación con vegetales xerófilos y continuando su trayecto final por el colon , sintetiza el ácido pantoténico anti hongos tricophiton, que pelaban finos pelos de las chinchillas criadas sobre pisos de rejillas por donde se perdían los guanos, no pudiendo ser reingeridos (coprofagia) ni completar su triple digestión natural devaluando así las pieles de los criadores pioneros en Norte América desde 1.923....

.....Cuando el pionero Ing. Matías Chapman. importó en 1.923 sus 12 primeras chinchillas del Perú hasta 1.961, cuando su ex ayudante Mr. Willy Parker con su esposa Mary Parker, publicaron en su Chinchilla World Trade Journal, el artículo del amigo Italo Alquati revelando que la coprofagia digestiva natural, es la clave sanitaria descubierta en el habitat  de las chinchillas en la Puna Peruana y cuya comprobación práctica la obtuvo alojando a 96 chinchillas muy invadidas por fungosis, disenterías y altas mortalidad súbitas por aerofagias coronario ventrales, a la semana ya se recuperaban hasta por completo tras haberlas mantenido 69 dias en sus nuevas jaulas con pisos cubiertos con bandejas de chapa que retienen su primer guano, lo maduran y re-transitan hasta expulsarlos casi secos e inodoros- y además, al rellenar las bandejas con con virutas de madera se convierten en nido caldeado para las crias, ya sin registrar muertes por neumonia alguna en las 32 crias paridas por 23 madres en esos 60 dias. La adopción estas llamadas jaulas Chin Box de cana caliente, fue inmediata por los criadores de N. América y meses después el registrar su Patente de Invención Argentina Nº 121.498/1.962. la cual hizo posible su crianza masiva a toda altura hasta nivel del mar, siendo la jaula actual de uso universal en todo el mundo.

Lo mismo repitió con la jaula modular estandard Boc para crianza de codornices a todo nivel Patentó estos inventos y decenas más. No para prohibir su fabricación a terceros, sino por el contrario, permitir hacerlos, sugiriendo no modificar sus medidas normalizadas para evitar anarquía de modelos ni de sus medidas, pues teniendo los criadores las mismas jaulas y accesorios, en cualquier momento pueden vender sus equipos de jaulas, recuperando el capital invertido toda una vida. O sea, repitiendo tal como está normalizado el modelo y medidas de la colmena standard y accesorios en avicultura en todo el mundo.

Desde 1.950 Alquati centró su pericia zootécnica en la otra clave: importar líneas de sangre topes puras de criaderos perfeccionistas de Europa, Japón y N. América de conejos, chinchillas y codornices, siendo el pionero en incorporar al País 2.550 sementales y vientres de Angoras, cuya descendencia puesta en manos de 3.750 cunicultores, armaron 1,2 millones conejeras pobladas con 1.5 millones de conejos, iniciando el hilado y tejido de pelo angora y lanas Patagonia exportando sweaters y paños de alta costura. Desde 1.961 importó 3.339 Chinchillas Dark Blue inició 1.270 criadores y la exportación de pieles y abrigos Desde 1.967 trajo del  Japón y Europa 6 variedades de codornices. Formó a 7.290 Coproductores que partiendo ese año de producción cero en el 2.006 ya proveen 30 millones de docenas de huevos.

Formadora de 13.000 criadores con sus sistemas instalativos, de coproducción y coparticipación del mercado con sus clientes, que van adoptando como modelo los criadores de toda América y en países tan distantes de Europa, India, China, Sudáfrica. Australia, convierte a Cabaña Lanango en una entidad que, con sus Coproductores conforman un formidable conjunto generador de fibras textiles, pieles y alimentos en un mundo cada vez más necesitados de ellos. Agregando su entusiasta constancia, creaciones técnicas y de mercados que brinda abiertamente al prójimo, la han hecho merecedora del Trofeo Internacional a la Calidad.” Trade Leader´Club.

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